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新乐平台:学会健康饮茶,饮茶过度对身体的影响

  茶叶是健康饮料,和其他任何饮料一样,在饮茶时应该饮之有度,否则对身体带来负面影响。明代许次纾在《茶疏》中说:“茶宜常饮,不宜多饮。常饮则心肺清凉,烦郁顿释;多饮则微伤脾胃,或泻或寒。”说明饮茶必须适量。喝茶过多,特别是暴饮浓茶,对身体健康不但无益反而有害。下面是我们在饮茶时应注意的几个问题:
  
  过量空腹饮茶,以免引起“茶醉”。空腹一般不宜过量饮茶,也不益喝浓茶。尤其是平时不喝茶的人空腹喝了过量、过浓的茶,往往会引起“茶醉”。“茶醉”的症状是:胃部不适、烦躁、心慌、头晕,直至站立不稳。一旦发生这种情况,只要停止饮茶,喝些糖水,吃些水果,即可得到缓解。
  
  不能用茶水服用含铁剂、酶制剂药物。由于茶叶中的多酚类物质会与这些药物的有效成分发生化学反应,影响药效,所以,不能用茶水服用。诸如补血糖浆、蛋白酶、多酶片等,服用镇静、催眠类药物时,也不能用茶水服用。
  
  妇女“三期”忌饮浓茶。当妇女在孕期、哺乳期、经期时,适当饮些清淡的茶叶,是有益无害的,但“三期”期间,由于生理需要的不同,一般不宜多饮茶,尤其忌讳喝浓茶。妇女在孕期饮浓茶,由于咖啡碱的作用,会使孕妇的心、肾负担过重,心跳和排尿加快。不仅如此,在孕妇吸收咖啡碱的同时,胎儿也随之被动吸收,而胎儿对咖啡碱的代谢速度要比大人慢得多,其作用时间相对较长,这对胎儿的生长发育是不利的。为避免咖啡碱对胎儿的刺激作用,妇女在孕期以少饮茶为好。
  
  妇女在哺乳期饮浓茶,有可能产生两种副作用:一是浓茶中茶多酚含量较高,一旦被哺乳期妇女吸收进入血液后,便会收敛乃至抑制分泌,最终影响哺乳期奶水的分泌;二是浓茶中的咖啡碱含量相对较高,被母亲吸收后,会通过奶汁进入婴儿体内,对婴儿起到兴奋作用,或者使肠发生痉挛,以致出现婴儿烦躁啼哭。
  
  茶叶中咖啡碱对神经和心血管有一定刺激作用,如果妇女经期饮浓茶,将使经期基础代谢增高,可能会引起痛经、经血过多,甚至经期延长等现象。
  
  有以下疾病的患者须控制饮茶。
  
  1冠心病患者能否饮茶,须视患者的病情而定。冠心病有心动过速和心动过缓之分。茶叶中的生物碱,尤其是咖啡碱,都有兴奋作用,能增强心肌的机能。因此,对心动过速的冠心病患者来说,益少饮茶、饮淡茶、甚至不饮茶,以免因多喝浓茶促使心跳过快。有早搏或心房纤颤的冠心病人,也不宜多喝茶、喝浓茶,否则会促使发病或加重病情。但对心动过缓,或窦房传导阻滞的冠心病人来说,其心率通常在每分钟60次以内,应适当多喝些茶,甚至喝一些偏浓的茶。这不但无害,还可以提高心率,有配合药物治疗的作用。所以,冠心病患者能否饮茶,要因病而异,不可一概而论。
  
  2神经衰弱患者要节制饮茶,对神经衰弱患者来说,一要做到不饮浓茶,二要做到不在临睡前饮茶。这是因为患神经衰弱的人,其主要病症是晚上失眠,而茶叶中含量较高的咖啡碱的最明显的作用,是刺激中枢神经,使精神处于兴奋状态。
  
  3脾胃虚寒者不宜喝浓茶。总的说来,茶叶是一种清凉保健饮料,尤其是绿茶,因其性偏寒,对脾胃虚寒患者更是不利。同时饮茶过多、过浓,茶叶种的茶多酚,会对胃部产生强烈刺激,影响胃液的分泌,从而影响食物消化,进而产生食欲不振,或出现胃酸、胃痛等不适现象。所以,脾胃虚寒患者,或患有胃和十二指肠溃疡的人,要尽量少饮茶,尤其不宜喝浓茶和饭前饮茶。这类患者,一般可在饭后喝杯淡茶。在茶类选择上,应以喝性温的红茶为好。
  
  4贫血患者要慎饮茶。贫血患者能否饮茶,不能一概而论。如果是缺铁性贫血,那么,最好不饮茶。这是因为茶叶中的茶多酚很容易与食物中铁发生化合反应,不利于人体对铁的吸收,从而,加重病情的发展。其次,缺铁性贫血患者服的药物,多数为含铁补剂,因此除应停止饮茶外,服药时也不能用茶水送服,以免影响药物的作用。对其他贫血患者来说,因多数气血两虚,身体虚弱,而喝茶有消脂、瘦身的作用,因此,也以少饮茶为宜,特别是要防止过量或过浓茶。
  
  5忌饭前大量饮茶。这是因为饭前大量饮茶,一则会冲淡唾液,二则影响胃液分泌。这样,会使人饮食时感到无味,而且使食物的消化与吸收也受到影响。
  
  6忌饭后立即饮茶。饭后饮杯茶,有助于消食去脂。但不宜饭后立即饮茶。因为茶叶中含有较多的茶多酚,它与食物中的铁质、蛋白质等会发生凝固作用,从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收,使身体受到影响。
  
  7忌饮冲泡次数过多的茶。一杯茶,经头几次冲泡后,90%以上可溶于水的营养成分和药效物质已经杯浸出。以后次冲泡,基本上已经没什么可利用的物质了。

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